いつだったか缶コーヒー飲んでいたら、「コーヒー」と書いてある物や「コーヒー飲料」と書いてあるものがありました。 ではどういう違いがあるのでしょう？「コーヒー飲料等の表示に関する公正競争規約」によると３タイプに分けられて いるそうです。

• 内容量100g中、生豆換算で５ｇ以上→「コーヒー」
• 内容量100g中、生豆換算で２．５〜５ｇ未満→「コーヒー飲料」
• 内容量100g中、生豆換算で１〜２．５ｇ未満→「コーヒー入り清涼飲料」

となります。因みに「飲用乳の表示に関する公正競争規約施行規則」によると、成分中に、乳固形分が3%以上含まれている飲料は「乳飲料」に区分されるそうです。コーヒー牛乳などはこれにあたりますね。